MANGIARE BENE PIACE A TUTTI..................
Qualche anno fa, a Londra, ero ospite di una donna, di professione solicitor, che faceva parte della stessa mia associazione di scambio di ospitalità.
Io rientravo prima di lei, che non era mai a casa prima delle 20.30 e, nell’attesa, mi mettevo a cucinare. A lei non sembrava vero di mangiare dei piatti preparati con cura, anziché i soliti surgelati messi a scaldare all’ultimo momento.
Qualche tempo dopo essere rientrata a casa, ho ricevuto questa sua cartolina, in cui mi ringraziava ancora per le deliziose vivande che le avevo ammannito e mi diceva che avrei potuto tornare da lei ogniqualvolta lo avessi voluto...